Anja Thamm leitet in Dallgow-Döberitz und in Berlin die Tanzschule Allround. Monika Thamm und ihren Sohn Christian zieht es allerdings mehr in die kulinarische Richtung. Am 27. Juli haben sie gemeinsam das Bistro Allround in Dallgow Döberitz eröffnet. Es ist in der Wilmsstraße zu finden und zwar direkt am Rand des REWE-Parkplatzes. (ANZEIGE)
Wer in dieser Richtung unterwegs ist und Hunger verspürt, weiß nun, wo er sein Auto parken und einkehren kann.
Das gemütliche Bistro bietet auf einer Fläche von 70 Quadratmetern 20 Sitzplätze im Inneren. 20 weitere Plätze kommen bei gutem Wetter im Freien hinzu. Monika Thamm: „Wir fangen ja erst an. Wir möchten gern vor unserer Tür noch eine Art ‚Mama-Terrasse‘ mit Kinderspielplatz etablieren. Und wir arbeiten daran, all unseren Gästen einen freien W-LAN-Zugang zu bieten.“
Im Bistro fühlt man sich gleich wie Zuhause. Am Ausbau haben übrigens alle Tanzlehrer der Tanzschule Allround mitgeholfen.
Das „Go“ für das Projekt gab es von den Behörden in Dallgow Anfang Juli. Vom Go bis zur Eröffnung hat es also keine vier Wochen gedauert. Daran kann man schon sehen, dass alle Beteiligten mit vollem Einsatz an der Realisierung gearbeitet haben.
Morgens geht es im Bistro bereits ab 7 Uhr mit einem leckeren Frühstück los, zu dem auch frische Brötchen gehören. Da in Dallgow und Umgebung oft die Frage aufkommt, wo man denn in der Region gepflegt frühstücken kann, bietet das Bistro Allround hier eine schöne Anlaufstelle.
Zur Mittagszeit lockt der Mittagstisch. Das täglich wechselnde Angebot wird nicht nur auf eine Tafel im Bistro geschrieben. Es lässt sich auch um viele Tage im Voraus auf der Homepage einsehen. Außerdem ist es möglich, sich auf eine Newsletter-Liste setzen zu lassen, sodass der neue Wochenplan auch per E-Mail zum Kunden gelangt.
Wer Spaß an Gerichten wie z.B. Rosenkohleintopf mit Hackfleisch, Matjes mit Hausmachersoße und Bratkartoffeln oder aber Germknödel mit Vanillesoße hat, kann es sich im Bistro schmecken lassen.
Die Preise fallen sehr moderat aus. Ein Eintopf kostet 3,50 Euro, das vegetarische Gericht 4,80 Euro und das Hauptgericht zwischen 5,40 und 6,70 Euro. Für 6,70 Euro bekommt man auch schon einmal eine gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsoße und Bouillonkartoffeln oder aber Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Paprika und Rosmarinkartoffeln. Desserts und kleine Salatteller werden ebenfalls angeboten. Mitglieder der Tanzschule Allround erhalten 10% Rabatt auf das gesamte Angebot im Bistro. Ab fünf bestellten Gerichten bietet das Team auch einen Lieferservice an.
Ein Geheimtipp im Bistro ist die Dallgower Currywurst nach einem Rezept von Monika Thamm, die ab und zu auch in der Küche mit aushilft. Viele Gäste behaupten schon jetzt, dass die Currywurst mit hausgemachter Soße und mit Baguettebrot anstelle von Pommes die beste Wurst in Dallgow ist. (Text: CS/Fotos: Babette Menge)
Info: Bistro-Allround, Familie Thamm, Wilmstraße 5, 14624 Dallgow-Döberitz, www.bistro-allround.de
